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壹、關於茗澤
茗澤企業公司秉持「優質」、「安全、「健康」宗旨推廣無污染健康綠色產業，其範疇更嚴選精緻優質冷凍水產、畜牧肉品、美國沙朗不銹鋼養生鍋具及有機商品於有機通路及五星級飯店業。八年來遍尋各類有機及優質產品，但民間精緻傳統產業往往受限天候的不穩定、生產週期過長、經營人事、物料成本過高、甚至病毒疫情傳染等種種因素都足以造成產業嚴重的損失，潛在也影響品質及供需的穩定性，再則現階段國內產品優劣、安全仍仰賴業者採樣送檢機制來認定標準，因此國人健康的把關更是值得重視的一環。
在臺灣國人因飲食習慣及環境因素慢性病數字統計逐年升高而年齡層更明顯下降中，豬肉又是國人傳統營養補給重要來源，但如何吃出健康、如何健康而活、更嚴謹的是如何選擇對的食物帶給家人健康，臺灣目前在世界衛生組織仍屬豬隻口蹄疫列管區，在行政院農委會嚴格控管下，杜絕不肖豬農濫用抗生素或生長激素及任何藥物，來保障消費者健康，近年來，食物潛在危機仍層出不窮，市面上更林立多元琳瑯滿目豬肉品牌，消費者除了要重視生產履歷透明化、CAS控管、無藥物殘留檢驗外，富有機能性天然微量元素食物的攝取，將是改變國人飲食習慣及替代保健食品樂活新觀念。
在歐美及亞洲韓國、日本，有一種被特定的方式進行飼養的豬隻，被叫做高硒豬肉。高硒豬肉行銷市場一般受到嚴格控制，只有經過認可的屠宰商和飯店才有銷售這種豬肉的權利、並且只能限定銷售高硒豬肉，目前被國際列為唯一最頂級機能高硒肉品。
在臺灣享譽國際盛名國營事業台糖肉品專家，多年來不惜投入研發心血以高規格科學食補飼育法，從養殖場區隔離規化、食補培育配方、飼養過程記錄及檢測報告資料，匯聚生機精華、極緻成就最頂級的台灣豬肉--台糖生機豬，並證實有機硒含量為一般豬肉2.4倍以上（SGS檢驗機構）。
更具三大特色：
一、「優質」專業飼養過程、科學健康配方
台糖生機豚不靠疫苗和藥物防疫，全靠八種乳酸菌、果寡糖、冬蟲夏草菌絲體及有機硒等生機成份食療飼養而成，使仔豬更健康，保證日齡完熟210天提升豬隻活力，轉化為高硒豬肉。
二、「安全」國家生產履歷保證，雙重國際歐盟EU及美國FDA有機硒認證、HACCP、CAS、SGS等全方位把關。
三、「健康」肉嫩、多汁、顏色紅潤、低脂肪、低滴水損失、無異味是最健康冷凍分割高硒豬肉。
肆、台糖產銷合作
茗澤公司認知在國營事業經營體系保障下，如此高規格生機豚科學食補飼育法，在經多年實驗、觀察、測試、證明到成果上市，將唯一具有公信力引領機能性飲食的新風潮。
「 每日生機豬，人生更朝氣」
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